台灣拉麵由來
2015年10月6日—以愛知縣名古屋為中心,在日本東海地區擁有高度人氣的當地名產麵「台灣拉麵」,最初的起源是名古屋市的知名中華料理店「味仙」的員工料理。,2022年12月21日—名古屋料理中有1種是「台灣拉麵」。但其實,這種麵和在台灣吃的拉麵完全是不同的東西,它的...
名古屋名物中竟有「台灣拉麵」!而且在台灣還吃不到?
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挖掘了一下來源,原來這個「東西」在名古屋被稱作台灣拉麵的原因是,發明者是在名古屋開台灣料理店「味仙」的老闆──郭明優先生將家鄉的擔仔麵與名古屋口味辣味做結合,所 ...
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