台灣拉麵由來
2015年10月6日—以愛知縣名古屋為中心,在日本東海地區擁有高度人氣的當地名產麵「台灣拉麵」,最初的起源是名古屋市的知名中華料理店「味仙」的員工料理。,2022年12月21日—名古屋料理中有1種是「台灣拉麵」。但其實,這種麵和在台灣吃的拉麵完全是不同的東西,它的...
日本網友教你自製「台灣拉麵」,請聽聽背後歷史由來
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2016年3月3日—原來在1970年代一名台灣老闆到日本打拼時,將臺南小吃擔仔麵與四川的辣味結合而成販售,久而久之就成了日本人口中的台灣拉麵。經過40幾年間的口味不斷創新 ...
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