台南鱔魚

2023年7月20日—別看阿江店面普通，卻有著台南資格最老的總譜師和最香的鱔魚意麵。台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創，傳承到今天，現役資格最老的師傅就是阿江師。阿 ...,2023年9月18日—台南鱔魚意麵｜清江鱔魚意麵·清江鱔魚意麵·地址：台南市中西區忠義路二段120號·電話：06-221-6240·時間：11:30–14:00/17:00–21:00（週日公休） ...,2023年9月11日—不過，真正讓炒鱔魚在嘉南平原一帶發揚光大，主要是1930年嘉南大圳落成...

參考資訊如下
7 家台南鱔魚意麵老店推薦！臺南人老饕都讚過的名店

2023年7月20日 — 別看阿江店面普通，卻有著台南資格最老的總譜師和最香的鱔魚意麵。台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創，傳承到今天，現役資格最老的師傅就是阿江師。阿 ...

【台南】6間鱔魚意麵美食幫你整理好，有在地人吃的

2023年9月18日 — 台南鱔魚意麵｜清江鱔魚意麵 · 清江鱔魚意麵 · 地址：台南市中西區忠義路二段120號 · 電話：06-221-6240 · 時間：11:30–14:00 / 17:00–21:00（週日公休） ...

來自嘉南大圳的禮物！揭開鱔魚的前世今生

2023年9月11日 — 不過，真正讓炒鱔魚在嘉南平原一帶發揚光大，主要是1930年嘉南大圳落成，一舉灌溉了15萬公頃田地，讓許多原本旱澇兩極的台南、嘉義地區土地，開始有了適合 ...

台南『鱔魚意麵餐廳』

台南鱔魚意麵餐廳推薦，台南鱔魚意麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 王氏魚皮店, 阿銘鱔魚意麵, 進福炒鱔魚專家, 品味鱔魚意麵, 城邊真味炒鱔魚專家, 福來鱔魚 ...

台南炒鱔魚霸主PK！老饕都推這７家：CP值最高

2023年4月11日 — 「灣裡鱔魚意麵」也開了超過30年歷史，是一間來灣裡不能錯過的必吃美食。地點位於南區灣裡市場對面，下午4點才開始營業，一路開到晚上11點打烊。這裡販售 ...

在地人從小吃到大！台南６家鱔魚意麵老店

2022年5月9日 — 「灣裡鱔魚意麵」的地點位於台南南區灣裡市場的對面，是一間下午4點才開始營業的店家，一路開到晚上11點才打烊。這裡的價位最便宜50元，最貴也只要100元 ...

在地人從小吃到大！台南６家鱔魚意麵老店

2022年4月26日 — 「灣裡鱔魚意麵」的地點位於台南南區灣裡市場的對面，是一間下午4點才開始營業的店家，一路開到晚上11點才打烊。這裡的價位最便宜50元，最貴也只要100元 ...

在地人心中第一名！私房「鱔魚意麵」沒觀光客3餐照客滿

2023年11月6日 — 《食尚玩家》根據台南在地人介紹，推薦這家觀光客少、客源以老主顧為主的「德興鱔魚意麵」，香脆帶焦香的鱔魚、無腥味的豬肝湯……快跟小編一起品嘗這家台南 ...

在地老饕私藏！特搜台南「5間鱔魚意麵老店」 鮮味濃郁

2021年1月15日 — 福昇小食是台南在地人的私藏老店，一賣就是50多年，嚴選進口野生鱔魚，真材實料CP值超高。福昇小食的鱔魚意麵有分為羹湯和乾炒2種，其中羹湯的特色就是 ...

【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味

【台南】阿輝炒鱔魚。料理豐富湯頭美味

近期沒有太多花枝意麵的選擇，就是固定的時間到夜市去吃也算很久沒有開發台南小吃了～這次和朋友一起來到了阿輝炒鱔魚我之前就一直很想試試看，不過都不知道為什麼老婆意願不高我覺得阿輝炒鱔魚其實還不錯，有機...

【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵

【台南】阿鱔師炒鱔魚。味道很重的意麵

自從吃了永大夜市的【小南炒鱔魚】之後，對於乾炒的意麵開始有興趣了於是就有新的目標開始尋找囉～我相信台南很多！這次會吃來吃阿鱔師完全是因為順路，網路上似乎也只有一點點評價相信也不會差到哪裡去，就吃吃...