台南菜粽做法
2022年12月3日—花生就得長泡6、7小時以上,再瀝乾水份,加鹽冰過後再使用,包好的粽子水煮5、6小時再拿出來賣。包粽的粽葉採桂竹葉,新舊混合使用,舊的粽葉包起來比新 ...,2020年6月22日—料理步驟·步驟1.前一天晚,花生米洗淨,浸泡鹽水中備用。·步驟2.煮一鍋滾水...
菜粽by 廚房女漢子Rita's
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2020年5月12日—台南人早上很多人都愛吃菜粽,單純的糯米與花生所交知出的美味香氣,其實背後的準備和製作可是一點都不簡單啊~~3個半小時的水煮,讓糯米和花生的綿密 ...
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