台南東山鴨頭創始店
東山鴨頭創始店,籃記,創立於民國50年,每日必須用醬油與水將鴨肉等原料滷上三個小時以上,再取出滷料,用沙拉油及鴨油下去油炸(炸油看起來黑黑的關係),使得鴨頭的 ...,2022年3月16日—台南美食|東山區。「藍記東山鴨頭」正宗東山鴨頭創始店,傳承三代飄香超過6...
【台南】「籃記東山鴨頭」東山鴨頭創始店,來東山必吃!
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2023年6月5日—「籃記東山鴨頭」店分成兩攤,一攤有賣鴨腳、翅膀、脖子、鴨頭、豬腳。
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