東山鴨頭創始店,籃記,創立於民國50年,每日必須用醬油與水將鴨肉等原料滷上三個小時以上,再取出滷料,用沙拉油及鴨油下去油炸(炸油看起來黑黑的關係),使得鴨頭的 ...,2022年3月16日—台南美食|東山區。「藍記東山鴨頭」正宗東山鴨頭創始店,傳承三代飄香超過6...
東山鴨頭創始店!獨門醬汁太誘人,先滷後炸香甜脆口
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2024年2月18日—而除了「阿文大腸肉圓」是當地人非常喜歡的一家小吃外,當然還有最不能錯過的「籃記東山鴨頭」,來去品嚐台南東山鴨頭囉!台南,東山,台南美食,東山美食, ...
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