台北客家粽
2023年5月19日—客家粽可稱為「粿粽」或「粄粽」,製作方式有別於北部粽、南部粽等一般肉粽,不使用糯米而是使用「糯米粉」拌水製成麵糰,再將菜脯、油蔥酥、豆乾、蝦米、 ...,劉家特色客家粿粽,Q彈微甜的外皮,加上特製口感豐富的絞肉蝦皮內餡,忍不住一口接一口。...
【肉粽名店介紹】台北南門(中繼)市場立家|私房湖州粽推薦大 ...
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2023年5月23日—同時立家的「客家粿粽(粄粽)」口味超道地!粽子糯米經研磨、瀝乾、搓揉成粄糰等步驟,再加入菜脯、香菇、蝦米等內餡,最後以 ...
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