蔡萬興肉粽2019

說到肉粽、湯圓不少老台北人一定會說到「蔡萬興」，從1953年開業至今已將近70年，好口味從沒變過！原開在福州街上後來搬家至此，但人氣不減反增。老闆在 ...,蔡萬興的肉粽味道偏爽口淡雅，咬下的瞬間會聞到一股粽葉的清香；米的部分採用圓糯米再包裹水煮，豬五花肥瘦比例拿捏的恰如其分，吃完最後一口還讓人 ...,蔡萬興的肉粽味道偏爽口淡雅，咬下的瞬間會聞到一股粽葉的清香；米的部分採用圓糯米再包裹水煮，豬五花肥瘦比例拿...

【名粽巡禮】台北老饕最愛70年老店「蔡萬興」！「湖州粽」糯米 ...

說到肉粽、湯圓不少老台北人一定會說到「蔡萬興」，從1953年開業至今已將近70年，好口味從沒變過！原開在福州街上後來搬家至此，但人氣不減反增。老闆在 ...

【2024肉粽名店介紹】古亭寧波蔡萬興｜用記憶中的味道填補 ...

蔡萬興的肉粽味道偏爽口淡雅，咬下的瞬間會聞到一股粽葉的清香；米的部分採用圓糯米再包裹水煮，豬五花肥瘦比例拿捏的恰如其分，吃完最後一口還讓人 ...

【蔡萬興】湖州鮮肉粽

蔡萬興的肉粽味道偏爽口淡雅，咬下的瞬間會聞到一股粽葉的清香；米的部分採用圓糯米再包裹水煮，豬五花肥瘦比例拿捏的恰如其分，吃完最後一口還讓人意猶未盡。

2019台灣粽雙冠軍【竹南懷舊肉粽】古早味肉粽(3粒裝*3包)

竹南懷舊肉粽深受各大媒體與美食家的讚賞，從原料採買、清洗處理、內餡製作到包粽過程皆秉持一貫處理，其肉香、粽香融合，米粒均勻的吸收了香味，用料簡單卻充滿濃濃的古早 ...

【宅配美食紀錄】蔡萬興老店— 湖州鮮肉粽、湖州豆沙粽

肉粽的部分，糯米真的是完全香軟黏糊，味道很夠，入口糊糊綿綿的，是我喜歡的口感。基本的湖州粽只有一種料，就是粽子正中間的豬肉，蔡萬興的肉份量不少， ...

端午節必吃...「霸王」肉粽登場！

蔡萬興的櫃臺小姐還跟我說，水煮能夠釋放出粽葉香，是最理想的加熱方式。兩個粽子都熱好，拿刀一剖給大家看，左邊是甘露鮑喜粽，右邊是一般蛋黃鮮肉粽 ...