台北客家粽
2023年5月19日—客家粽可稱為「粿粽」或「粄粽」,製作方式有別於北部粽、南部粽等一般肉粽,不使用糯米而是使用「糯米粉」拌水製成麵糰,再將菜脯、油蔥酥、豆乾、蝦米、 ...,劉家特色客家粿粽,Q彈微甜的外皮,加上特製口感豐富的絞肉蝦皮內餡,忍不住一口接一口。...
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...客家粽慶端午.端午節就是要划龍舟、吃粽子~不管是北部粽還是南部粽都各有特色。不過我們客家粄粽是大家最還念的滋味!而且就在台北這裡,居然還有人在製作客家粽喔!
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