古早雞

俗稱「正土雞」的古早雞，活動力大、體型小。 脂肪少、肉質細緻，風味好，經水煮後營養價值高不油膩不具腥味。 在地經營三十餘年，除了新鮮還是新鮮！

古早雞是台灣本土品種，是土雞的一種，古早雞肉質細膩、油質少，堅持飼養16週，完熟肉質更好吃。以放牧方式飼養，雞隻運動量夠，免疫力好，搭配獸醫特製配方飼料，都頭好壯 ...

飼養至16週齡體重約2-2.5 台斤，屠體脂肪率低，皮薄骨細、肉質鮮美，且可供小家庭作為最佳的雞肉蛋白質來源。 產品特色: 一、人道飼養+提供棲架休憩，合乎動物福利理念。

「古早雞休閒農場」位於彰化縣芬園鄉最初從養雞場起家，轉型為休閒農場後增闢生態教育園區和果園，並開始經營田媽媽品牌。 農場充滿濃濃復古風，自家果園以荔枝產量 ...

以飼養古早小土雞聞名，有三十年的飼養經驗，農場內經營的田媽媽美食料理為農場最大亮點，夏天荔枝盛產期，開放遊客採果品嚐新鮮現採的香甜荔枝，並以開發多樣特色產品，如 ...

2022年5月10日 — 鮮紅色單冠型雞冠，黃褐、棕褐色羽毛。 活動力大、體型小，平均約2.2公斤重，但脂肪少、肉質佳，土雞城多使用古早雞。

2023年8月1日 — 目前彰化芬園古早雞休閒農場飼養了2萬多隻古早雞（台畜13號），最大特色是把土雞養在荔枝園中，原理就像「稻鴨米」，雞隻排遺健壯了荔枝樹，而荔枝園裡的 ...

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放山古早雞 ．品種選用最接近台灣原生品種放山雞，適應台灣風土，抗病性特佳。 ．成長週齡達14-15週，換肉率不如肉雞，但肉質扎實鮮甜，無腥味。 ．低密度放養，運動量十足 ...