古巴三明治（影片） - 食譜自由配

2017年12月9日 — 古巴三明治（影片） · 豬五花肉片（整塊亦可）與梅林辣醬油、孜然粉、白胡椒略醃備用。 · 取一平底鍋，鍋內放油，將火腿兩面煎上色備用，之後放入豬五花肉片 ...

2020年9月23日 — 首先,來備料：分成兩部分,我在前一天晚上先準備醃肉的部分。 1.豬肉（這裡我就買了全聯的豬里肌肉,兩塊剛好烤兩次吃完 ...

2020年11月8日 — ... 古巴三明治吧～ ... 豬肩肉...500g. 柳橙汁…250ml. 百里香...2小匙. 迷迭香…適量. 檸檬汁...100ml. 鹽巴...少許. 麵包...適個人喜好. 醃黃瓜...

2015年2月7日 — 古巴三明治最主要是烤猪肩肉那一段，豬肉好吃一切就完美了，而且一定要醃整晚才行的。 做法我參考的是電影裡面的廚藝指導Roy Choi 給的 ...

2017年8月22日 — ... 醃菜（Pickle）來代替。芥末醬可以用純的黃芥末醬，也可以用美乃滋跟黃芥末混合讓口味圓潤一點。 古巴麵包、古巴烤肉、鹹肉、起司、酸黃瓜、芥末醬這 ...

將蒜頭、奧勒岡葉、小茴香、鹽、黑胡椒和橄欖油放入攪拌機攪拌均勻。 在豬肉用尖銳的刀戳幾個洞，以利醃料進入肉的內部，將香料均勻抹在戳好洞的豬肉。 將抹好香料的豬肉放入夾鏈袋內，倒入柳橙和檸檬汁與紅酒醋，靜置冰箱一晚。

2016年9月22日 — 作法 · 豬肩肉洗淨擦乾後抹上粗鹽與黑胡椒備用。 · 將所有材料B放進果汁機攪打均勻後倒進大塑膠袋裡，將豬肩肉也一起放進去，將袋口密封綁緊放進冰箱冷藏醃 ...