口水雞翼食譜
2022年9月3日—1.雞翼解凍。在鍋入加入浸雞翼材料和水煮滾,加入雞翼,轉慢火煮12分鐘,熄火焗5分鐘,取出浸冰水15分鐘。·2.在鍋中燒熱1湯匙油,加入蒜茸、乾蔥碎和指 ...,,2021年8月4日—步驟1.雞翼和雞髀用鹽麴和料理酒醃一晚,然後墊於薑和蔥段上隔水蒸18-20分鐘。...
口水雞翼
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醬汁材料·將蔥切段;蒜頭切成蓉;指天椒及芫茜切碎;雞翼洗淨抹乾,用鹽醃10分鐘備用。·煮滾一鍋水,加入薑、蔥段、花椒粒、八角及雞翼,用中火煮5分鐘,熄火焗15分鐘。
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