2021年9月13日—Gravy在這道料理中,指的就是作為主要味道角色的基底咖哩醬。基底的做法是,先將洋蔥炒過,加入番茄和香料等拌炒,再和食材做混合。這次在調味上, ...,印度料理料理怎麼做?愛料理精選498篇簡易食譜做法與步驟,有最新的印度奶茶、氣炸印度烤雞、奶...
解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅80道料理與飲食 ...
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原香料有丁香,八角,月桂葉,印度藏茴香,肉豆蔻,肉豆蔻皮,肉桂皮,孜然,芥菜籽,茴香,黑孜然,黑豆蔻,黑胡椒粒,葫蘆巴籽,葫蘆巴葉,綠豆蔻。三種馬薩拉,洽其洽 ...
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