印度抓餅

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印度烤餅Naan · 將乾料先放在攪拌盆混合均勻後，加入濕性材料、油、老麵，使用手揉或是勾狀攪拌器低速拌勻。 · 橄成橢圓形約0.2~0.3cm厚，邊邊較厚，類似披薩整形手法。

1. 先將砂糖、鹽、煉乳、蛋及水混和調勻,加入麵粉揉成麵團，. 如果麵團太多水，多加1湯匙麵粉。 · 2. 加奶油或油再揉麵至光滑。 · 3. 將已揉好的麵團分成小塊(比乒乓球大 ...

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2017年7月18日 — 烤餅是印度料理不可或缺的主食，烤餅種類繁多，以台灣常見的饢餅(naan) 來說，很多人吃過一次就愛上那外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；沾著 ...

龐德食品自1992年創業以來一直專心致力於健康美味的冷凍餅食研發製造。是台灣首創抓餅的公司。我們提出「安全、放心、美味第一」為座右銘，並且具備有符合國際標準的 ...