印度囊餅
印度烤餅Naan·將乾料先放在攪拌盆混合均勻後,加入濕性材料、油、老麵,使用手揉或是勾狀攪拌器低速拌勻。·橄成橢圓形約0.2~0.3cm厚,邊邊較厚,類似披薩整形手法。,預備食材·預備食材·溫牛奶1+1/2杯((250ml量杯)·速發酵母1/2小匙糖1小匙鹽1小匙中筋麵粉4杯(250ml量...
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