Hakata Ramen Choten - 遊客評語

誤打誤撞來到這間拉麵店，店外排長龍，幸好我一個人很快有位！ 拉麵很好吃，雖然不是我最喜歡的太麵，可是他們家的麵條，配上濃郁的湯底還是很好吃！

2014年12月26日 — 想介紹給美國人豚骨拉麵這道料理Google看到有人翻pork rib soup 覺得好像跟原意還是有點差距有沒有更精準的翻法？ 謝謝！

2023年10月1日 — 博多拉麵特徵在於長時間熬煮的白濁豚骨湯，使用的是加水率低(容易煮軟)的極細直麵，麵量較其他類型的拉麵少，所以發展出「可選擇麵的軟硬度」和「加麵」的 ...

2019年7月9日 — 你好， 我們現在看看英文的Oder單 語言不但有意思，也有很興趣。 比例說*筍乾* 日文說*Menma* 英文說*Bamboo shoots* 豚骨拉麵就是'Tonkotsu ...

博多拉面（日语：博多ラーメン／はかたラーメン Hakata ramen）是主要福冈县福冈市制作，特征是以猪骨汤及细面为原料的日本拉面。乳白色的豚骨白汤。博多拉面与札幌 ...

博多拉麵. 博多拉麵（日语：博多ラーメン／はかたラーメン Hakata ramen）是主要福岡縣福岡市制作，特徵是以豬骨湯及細麵為原料的日本拉麵。乳白色的豚骨白湯。

2023年5月13日 — 博多拉麵Shin-Shin是在福岡縣內擁有6家分店的熱門博多拉麵店。以「老女老少都能一飲而盡的純情高湯」為理念，與長濱拉麵、博多拉麵做出區隔， ...

日本拉麵主要都是以雞骨、海鮮熬煮的湯底，再以醤油調味，各家店舖會提供不同的湯頭。博多拉麵的話，是經由長時間熬煮豚骨而成的白色混濁湯底。口感就像是牛奶一樣，可以很 ...

2020年1月30日 — ◇博多拉麵福岡縣福岡市博多地區的當地拉麵。最大的特色是幾乎僅採用豚骨長時間燉煮而成的濃厚湯頭。也有許多店家的湯頭富有蒜末風味。能追加麵條的 ...