博多拉麵介紹
2023年10月17日—博多拉麵一般使用細麵條,為了避免麵條在短時間內發漲變軟,麵條保留偏硬一點的口感才能展現拉麵整體的風味,雖然客人可以自由選擇麵條的硬度,但地道的 ...,2019年5月16日—本篇文章將介紹的拉麵店,前半部分以豚骨為主,後半部則是各樣新嘗試。不僅...
日本地方拉麵介紹:博多拉麵、札幌拉麵、德島拉麵、到底有 ...
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2022年6月19日—博多拉麵,來自九州福岡縣的博多,是日本三大拉麵其中之一,應該也是台灣人最熟悉的拉麵類型;以豬骨熬製,並且使用鹽醬,所以湯頭呈現乳白色,豚骨湯頭濃 ...
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