博多拉麵介紹
2023年10月17日—博多拉麵一般使用細麵條,為了避免麵條在短時間內發漲變軟,麵條保留偏硬一點的口感才能展現拉麵整體的風味,雖然客人可以自由選擇麵條的硬度,但地道的 ...,2019年5月16日—本篇文章將介紹的拉麵店,前半部分以豚骨為主,後半部則是各樣新嘗試。不僅...
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2020年1月22日—日本拉麵主要都是以雞骨、海鮮熬煮的湯底,再以醤油調味,各家店舖會提供不同的湯頭。博多拉麵的話,是經由長時間熬煮豚骨而成的白色混濁湯底。口感就像 ...
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