「千層」蛋糕是如何做到1459層的？關鍵就在層層交疊的奶油

24階千層蛋糕（6吋）】食材：餅皮（約24層）：雞蛋3顆鮮奶350克低粉180克融化無鹽發酵奶油45克細砂25克鹽一小撮香草精2滴檸檬卡士達內餡：（前一晚先做好）檸檬汁125克 ...

2023年8月12日 — 每3折計為一次翻摺，而每次翻摺可使「層數指數」成長，並非只是呈現線性成長。因此，第一次摺疊可產生3層，第二次累積到7 層，接著是19層和55層，以此類推 ...

2023年6月3日 — 以上品牌多是由30幾層餅皮堆疊而成，但聽說還有50幾層餅皮的千層。持續挖掘中…. ※千層蛋糕介紹&製作流程 https://food.ltn.com.tw/amp/article/4836.

2021年8月31日 — 129505;人氣食譜跟著做Lady M 千層蛋糕>LADY M 20層，自製迷你4吋疊高高24層千層蛋糕食譜​ 🥄LADY M 20層千.

2021年12月29日 — 一般千層蛋糕約是25層左右的餅皮，中間夾內餡或水果。其中最常見的內餡就是由動物性鮮奶油製成的鮮奶油夾餡，與適當的抹茶粉或是可可粉混合 ...

千層蛋糕Mille Crepe Cake 是由一層層的法式薄餅加鮮奶油堆疊而成的，「Mille」指的是千層，代表「多層」的意思，不是真的「千」層，而「Crepe」指的就是薄餅。 一般市面上的千層蛋糕多為25 層左右，也會依據餡料的多寡做增減，餅皮若是煎的越薄，可堆疊的層數可以越多。

2019年12月14日 — ... 要疊幾層或是麵糊可以疊幾層都可以 ?小撇步：千層蛋糕口感要好，每個餅皮的厚薄、大小都要一樣，每層的餡料都要平均，這就吃功夫啦，但只要照著以上的 ...

2021年7月17日 — 而千層蛋糕也不是「蛋糕」，而是一層層堆疊出來的「薄蛋餅皮」看 ... 要疊幾層或是麵糊可以疊幾層都可以（通常10~15層）。 延伸閱讀：懶人料理 ...

2022年5月29日 — 但是要先算數學題：一張餅皮分成8等份，3張餅皮可以 做出幾層的蛋糕？ 原本千層蛋糕我都是做整份8吋和家人朋友一起分享， 但最近疫情都沒有聚會，想 ...