北海道黑豆食譜
前晚將豆子洗淨後泡入調好的調味液中,隔日直接煮豆,並在鍋內壓上一層內蓋,防止黑豆浮出於空氣中.等等會教更簡單的作法,如果有時間也可以試試看上述做法唷!,2011年2月20日—1.丹波黑豆清洗乾淨,將清水500cc倒入·2.再將細砂糖,黑糖及醬油加入·3.放瓦斯爐上煮沸·4...
2019年7月20日—北海道黑豆250克.日本醬油50ml.黑糖100克.味醂2湯匙.鹽0.5茶匙.清水800毫升.1黑豆洗淨,浸泡一夜(夏天最好放雪櫃內浸泡),泡黑豆水倒出留用 ...
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日式甜黑豆
2011年2月20日 — 1.丹波黑豆清洗乾淨,將清水500cc倒入 · 2.再將細砂糖,黑糖及醬油加入 · 3.放瓦斯爐上煮沸 · 4.蓋上蓋子靜置一夜 · 5.隔天將剩下的清水1500cc加入煮沸 · 6.使用 ...
日式蜜漬黑豆食譜、做法
2019年7月20日 — 北海道黑豆 250克. 日本醬油 50ml. 黑糖 100克. 味醂 2湯匙. 鹽 0.5茶匙. 清水 800毫升. 1黑豆洗淨,浸泡一夜(夏天最好放雪櫃內浸泡),泡黑豆水倒出留用 ...
日式蜜黑豆by 嘖嘖的料理手帳
2018年8月16日 — ... 黑豆很容易買到,常見的有青仁和黃仁兩種,進口超市則可以買到日本黑豆,以丹波產的黑豆為上選,顆粒渾圓且大,煮出來的黑豆 ... 食譜收藏 寫食譜 寫一起做.
食譜/日式蜜黑豆,簡單用大同電鍋做出來
2020年2月5日 — 食譜/日式蜜黑豆,用大同電鍋做出來的日式蜜黑豆,微微鹹微微甜,好吃又營養!黑豆又被稱為「豆中之王」具有美容養顏,補腎,明目、烏髮, ...
【日本御節料理】醬煮黑豆
2018年12月29日 — ... 北海道。 前置作業: 黑豆洗淨,放入可直接加熱的鍋子,加入適量比例的水,舊豆泡水至少9小時,新豆泡水至少5-6小時。 做法:. ➀ 烹煮時,浸泡的水份 ...
【日式蜜漬丹波黑豆】食譜
製作方法: · 黑豆洗淨,泡水過夜。 · 丹波黑豆連同浸泡用水一同加入鍋中煮沸。 · 加入醬油、黑糖、味醂小火煮約4-5小時。 · 期間定時攪拌,若收水太快,可加入適量熱水。 · 煮 ...