炒黑豆

【炒黑豆】料理大全- (841) 篇家常食譜與做法 · 羌蒜蔥炒黑皮青豆（黑豆）. 羗片•大蒜•蔥白•水•生抽•糖•生油 · 黑豆炒. 黑豆 · 墨西哥風甜椒黑豆炒飯 · 氣炸鍋炒黑豆....喝 ...

【炒黑豆】料理大全- (842) 篇家常食譜與做法 · 羌蒜蔥炒黑皮青豆（黑豆） · 黑豆炒 · 墨西哥風甜椒黑豆炒飯 · 氣炸鍋炒黑豆....喝黑豆水囉！ · 炒黑豆 · 炒時蔬大雜燴.

2022年11月8日 — 黑豆具烏髮、明目、改善水腫、腰痛、下半身怕冷等功效，冬天吃黑色食物有助補腎，在寒冷的日子飲一杯黑豆茶最適合不過。不過，中醫認為炒過的黑豆性 ...

為什麼黑豆要炒？炒的目的有如咖啡豆要烘焙，炒黑豆可以降低黑豆的含水量，黑豆炒至微微焦在煮黑豆水時香氣更濃，且帶有焦香味。 貼心小提示： 1.黑豆先洗過瀝乾再炒；.

2024年1月30日 — 黑豆水的製作（1人份） · 1. 先將黑豆清洗後瀝乾，放入鍋中利用中小火乾炒。 · 2. 炒至黑豆外皮稍微破裂且有香氣後即可起鍋。 · 3. 將黑豆放至容器中，倒入熱 ...

2022年11月10日 — 中醫師陳亭妃指出，生黑豆用本藥性甘溫平，入脾、腎兩經，炒過後性質偏熱，若是用水蒸熟或煮熟則性涼。因此，若是一般日常保健，較適合飲用炒黑豆茶，尤其 ...

黑豆焙炒 · 1 清洗。 · 2 夏天浸泡時間建議為2-3小時，冬天則須3-4小時。 · 3 以中強火蒸煮15-20分鐘。 · 4 黑豆總重1公斤，焙炒建議溫度為180-200°C，時間為2-2.5小時。