剝皮辣椒雞肉
2023年3月23日—起油鍋將醃好的雞肉炸熟,撈起瀝油後備用;起新鍋放入洋蔥、蒜頭、薑片、蔥白爆香,鴻禧菇及木耳下鍋拌炒,放入雞塊後加入兩大匙#剝皮辣椒醬拌勻,投入 ...,2018年11月5日—步驟·1.剝皮辣椒切段,棒棒腿剁段,用刀劃開肉面備用。·2.取一炒鍋,下棒棒腿...
喝了會回甘的「剝皮辣椒雞湯」,為冷天暖暖身!
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1.雞肉切塊洗淨(需將雞骨的血水洗掉)。·2.先煮一鍋滾水,把薑片與蔥段放入煮約3分鐘,再加入作法1的雞肉塊入鍋汆燙一下,即撈出沖洗、瀝乾備用。·3.將水倒入鍋中煮 ...
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