冷藏肉是什麼
2020年10月13日—市場上販賣的肉品,依照保存方式可分為「溫體肉」、「冷藏肉」、「冷凍肉」。「溫體肉」是指未經過冷藏的肉,可再區分為現場屠宰的現宰肉以及事先屠宰但未 ...,2023年12月6日—外觀.冷藏肉因為距離屠宰時間短,且未經過低溫,所以外觀上就有光澤。解...
冷藏肉與冷凍肉不一樣購買時要睜大眼睛| 肉品| 水產
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2020年11月19日—...冷藏肉品只能放進冷凍庫,口感勢必變差。冷藏肉一盒冷藏肉品內交疊放置大量肉品,乍看之下好像很划算,實際上這對於冷藏肉品的保鮮是比較不好的。
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