食譜居家烹飪冬瓜料理

鑄鐵鍋「冬瓜燉排骨」好入味、好好吃！！ · 紅燒冬瓜燉肉（家常菜）（電鍋料理） · 【老菜脯冬瓜番茄排骨湯】立夏節氣燉湯，酸甜清爽 · 梅香冬瓜燉五花 · 被吃肉啃骨的呆瓜- ...

2018年7月16日 — 醃冬瓜可以讓瓜肉更美味，而且除去草青味。 · 燉冬瓜後，可以筷子刺到瓜肉中，不需太用力就成功刺入的話，就是瓜肉夠熟了，一般一個半小時就能達到這個效果 ...

冬瓜湯飯料理怎麼做？愛料理精選5篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冬瓜粒湯飯、栗子飯+煎魚餅+冬瓜菇菇湯、粟米冬瓜湯飯、[冬瓜菜粒櫻花蝦湯飯]。以及冬瓜湯、飯湯、 ...

2017年9月20日 — 步驟 · 少許油，炒香蒜末後，下梅花肉拌炒，鍋邊嗆入米酒 · 加入冬瓜，放醬油、蠔油調味，加水.

是日午餐：冬瓜燴飯。冬瓜是前日用蒜片和肉末，加白醬油調味燉煮好的，這份煮冬瓜，燉煮好後，可以加點勾芡當餐吃或是煮好先分裝，就變成常備菜。午餐簡單洗了青江菜 ...

這家冬瓜飯已經經營10多年，第二代林姓老闆遵循古法，將冬瓜切片曝曬後醃漬上月，再加上豬絞肉滷煮做成的冬瓜肉飯，滋味讓人回味無窮，現場還有多種家常小菜，菜色不定時 ...

2021年9月1日 — 1.把豬肉洗凈剁碎，裝入碗中，加入一匙醬油，半匙醬油膏，一匙蠔油，鹽適量，糖少許，太白粉適量，將其抓勻後醃製10分鐘。 · 2.冬瓜去皮去瓤，洗乾淨後切成 ...

2023年7月19日 — 1、冬瓜去皮去籽，切成1-2公分小丁 · 2、鍋內倒入少許油，放入蒜末煸香 · 3、加入絞肉拌炒至熟，倒入白醬油約10ml翻炒上色 · 4、倒入1碗開水 · 5、陸續加入油 ...