側車酒譜
這是一款白蘭地為基酒的短飲酒,因檸檬的酸、糖的甜綜合出平衡的口感,水果的香味讓白蘭地的味道變的容易讓人接受。網路及書上的酒譜各種比例都有,有人杯口抹圈砂糖,也有 ...,,2021年7月5日—國際調酒師協會(IBA)建議的酒譜是50ml白蘭地、20ml橙酒和20ml檸檬。在酒...
2021亞洲50大調酒教父Aki Wang 經典白蘭地調酒「SideCar ...
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2021年10月1日—一杯令人爽口銘心的SideCar必備的元素包含:白蘭地基酒、君度橙酒與檸檬,但是如何將三樣簡單的材料調製成一杯風味平衡的調酒,十分考驗調酒師的功力到位 ...
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