側車酒譜

這是一款白蘭地為基酒的短飲酒，因檸檬的酸、糖的甜綜合出平衡的口感，水果的香味讓白蘭地的味道變的容易讓人接受。網路及書上的酒譜各種比例都有，有人杯口抹圈砂糖，也有 ...

2021年7月5日 — 國際調酒師協會(IBA) 建議的酒譜是50 ml 白蘭地、20 ml 橙酒和20 ml 檸檬。在酒吧比較常見的比例是2:1:1，或是3:1:1。日本Hard Shake 的創始者，上田和男 ...

2022年5月31日 — 1. Sidecar x 酒譜 · －經典酒譜 · －橙酒選擇.

2014年12月31日 — 調製側車，可說是蘊含了以搖盪法調製雞尾酒的精隨。 酒譜: 酒名: 側車/賽德卡(Sidecar) 頁數: 112、113。 酒譜: 2 OZ. （60ml）干邑白蘭地1 OZ.

2013年5月20日 — 作法： 1．冰鎮馬丁尼杯。 2．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖盪均勻。 3．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。 建議裝飾物：柳橙皮捲.

2019年4月22日 — 側車酒譜（根據國際調酒師協會） ... 將所有材料與冰塊倒入雪克杯中搖盪混和均勻，常用的杯型為雞尾酒杯或馬丁尼杯。有些人會使用糖口杯，但不是絕對。製作 ...

2021年10月1日 — 一杯令人爽口銘心的SideCar必備的元素包含：白蘭地基酒、君度橙酒與檸檬，但是如何將三樣簡單的材料調製成一杯風味平衡的調酒，十分考驗調酒師的功力到位 ...