乳酪蛋糕隔水加熱
Step2.將蛋白先打出泡沫,然後加入1/2量砂糖(分次加入)及檸檬汁,打至濕性發泡拿起打蛋器時尾巴有彎曲即可。Step3.奶油乳酪+部分牛奶隔水加熱,以刮刀全部拌勻融合至光亮 ...,2021年6月22日—把奶油乳酪跟無鹽奶油放入鍋中,隔水加熱至溶化並且攪拌均勻,接著加入牛...
重乳酪蛋糕@ 188懶人料理
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2015年3月26日—酸奶與糖攪拌均勻後再加入起司乳酪,隔水加熱以打蛋器攪至沒固體,加入蛋繼續攪拌,刮刀稍微拌勻即可.烤箱預熱150度c(一般烤箱也可),以水浴法隔水烤 ...
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