中華冷麵食譜
2021年7月30日—中華冷麵是使用中華拉麵做成的日本料理,因為日本的冬天非常寒冷,所以大部分的餐館在時節進入深秋之後就會停賣冷麵,到隔年晚春初夏時再上市, ...,,涼麵醬汁:柴魚醬油、冷開水、糖(以1:1:1比例)、檸檬汁30CC、魚露1大匙•麵條一人份•小黃瓜一條切...
【冷麵食譜】中華冷麵(附冷麵醬汁。食譜)
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2020年9月24日—作法:1:雞髀洗淨,加入醃料醃約30分鐘;蒸約20分鐘至熟透,放涼,手撕成雞絲,備用。2:甘筍去皮,切絲;青瓜切絲,蟹柳解凍,撕成絲。3:雞蛋 ...
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