中華冷麵食譜
2021年7月30日—中華冷麵是使用中華拉麵做成的日本料理,因為日本的冬天非常寒冷,所以大部分的餐館在時節進入深秋之後就會停賣冷麵,到隔年晚春初夏時再上市, ...,,涼麵醬汁:柴魚醬油、冷開水、糖(以1:1:1比例)、檸檬汁30CC、魚露1大匙•麵條一人份•小黃瓜一條切...
中華冷麵Hiyashi Chuka (Cold Ramen)食譜
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2020年3月6日—中華冷麵HiyashiChuka(ColdRamen)·製作蛋皮雞蛋打勻,加入1茶匙砂糖(份量外)調味,令蛋皮有玉子燒的味道。·乾木耳絲浸1小時至軟身備用,·芽菜氽 ...
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