中卷米粉做法
《食材》.透抽1隻、100%純米米粉150g、乾香菇5朵、紅蘿蔔1小段、蔥1支、洋蔥1/2顆。《調味料》.海鹽適量、麻油薑1匙、水800cc、橄欖油適量。,預備食材·中卷(透抽)600克·埔里水粉(粗米粉)3片·大甲芋頭500克·蛤蠣300克·白胡椒粉適量·油蔥酥50克·香油少許·蔥40克.,小卷...
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