小卷米粉做法

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2024年2月7日 — 1.取乾香菇切絲，土芹菜、蒜苗、蔥略拍後切段，小卷切圈、中粗米粉剪適當大小，備用。 · 2.起鍋熱香油，放入蝦米、乾香菇、土芹菜、蒜苗、蔥炒香，接著加入 ...

2018年7月5日 — 小卷米粉料理食譜 · △Step2.首先我們到點油進鍋裡，炒香蝦皮及蔥白。 · △Step3.炒到變有點金黃色後，即可加水變成我們的湯底 · △Step4.水滾了將米粉 ...

小卷2隻、蝦仁6尾、米粉200克、胡蘿蔔41條、蔥2根、芹菜1根、香菜少許、鹽少許、白胡椒粉少許、水約600CC。•小卷洗淨切圈蝦仁開背洗淨用鹽抓一下胡蘿蔔切絲蔥、香菜、 ...

2020年6月15日 — 步驟 · 1.蔥、芹菜、蒜苗拍裂切段、高麗菜切細絲，白蘿蔔切絲備用。 備註：運用白蘿蔔蔬菜甜份把小卷的鮮度再做提升 · 2.薑切絲後泡入米酒中備用，取小卷 ...