一號島廚房餐廳
2022年5月23日—完全可以感受到Ian主廚在廚藝上的企圖心。九年前,一號島的招牌菜是麻油雞燉飯,探索在地化西餐的論述懞懞懂懂;如今,好嶼訴說更強烈的台灣認同,從生態 ...,2017年5月19日—一號島廚房ISLAND1地址:台北市大安區安和路一段102巷10號電話:0227062799...
一號島廚房
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一號島廚房...一個由夢想打造的廚房,我們使用在地食材與西式料理手法的合併,創作出新的味道,開放式的廚房以及放鬆的用餐環境,讓你有到朋友家作客的感覺。
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