びっ栗だんご
「びっ栗だんご」は、熊本名物「いきなり団子」のサツマイモを栗に代えて作った団子で、もっちりとした皮に大粒の栗と粒あんを包みました。栗の素朴な甘さに粒あんが重なり ...,白あんと栗を合わせており、甘さ控えめで栗の風味がたっぷり感じられます。びっ栗だん...
【やまえ栗衛門】栗まんじゅう・びっ栗だんご詰め合わせ
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白あんと栗を合わせており、甘さ控えめで栗の風味がたっぷり感じられます。びっ栗だんごは、いきなり団子の栗バージョン。栗の名産地らしく、芋の変わりに大粒の栗が ...
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