v60手沖技巧
水溫:滾水注入壺內後30秒至60秒內開始手沖.粉水比:1:17.建議手沖總時間:3分30秒.教學影片.HARIOOfficialChannel.48.7Ksubscribers.[HARIO]V60DripperKasuya ...,2020年10月9日—沖泡一杯精品咖啡三大步驟·[步驟一]悶蒸至裂紋出現·[步驟二]30–10原則,分兩段注...
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2019年7月17日—讓水「飽和」是藉由極細研磨與高溫熱水萃取,搭配攪拌加速讓前段風味溶解於水中,使水對於風味物質的溶解趨近飽和,因此香氣會在前段大量釋放,非常適合帶 ...
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