t55麵粉高筋
愛廚房~法國T55冠軍比賽專用粉1kg德麥進口麵粉高筋麵粉餅乾吐司麵包冷凍麵糰用粉.$115.,2019年8月20日—在台灣好像有種叫粉心粉的麵粉,等同的應該就是T45這種把雜質去的非常乾淨非常純的白麵粉。而粉心粉也是有分高筋中筋跟低筋的,純度跟筋度完全是兩種 ...,2020年...
特選T55巴黎香榭法國麵粉1kg
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特選T55巴黎香榭法國麵粉,其蛋白質含量12%,麥香豐厚,操作易上手,吸水性強且機械耐性高,成品咀嚼回甘,斷口性優良,適合各類型吐司製作。採用法國中部地區的春麥製成 ...
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