t55麵粉高筋
愛廚房~法國T55冠軍比賽專用粉1kg德麥進口麵粉高筋麵粉餅乾吐司麵包冷凍麵糰用粉.$115.,2019年8月20日—在台灣好像有種叫粉心粉的麵粉,等同的應該就是T45這種把雜質去的非常乾淨非常純的白麵粉。而粉心粉也是有分高筋中筋跟低筋的,純度跟筋度完全是兩種 ...,2020年...
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2010年12月6日—這樣各位大概了解法國麵粉了吧!簡單來說T45是低筋麵粉,T55是中筋麵粉,T65為高筋麵粉。至於80110150就是所謂的全麥麵粉了,但是這些全麥麵粉 ...
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