t55麵粉司康

2012年4月1日 — ... 麵粉是用T55+T45綜合,. 因為走的是吉米奧利佛路線,. 做東西不喜歡用精確的量測,所以根本就是憑一個感覺. 再加上泡打粉跟一小搓鹽混合麵粉.

T55 麵粉. 220 公克. 1. 將泡打粉與麵粉先做混合。 2. 奶油先放入攪拌機，再下其他 ... 4. 將司康表面刷上少許蛋奶混合液。 5. 烤培溫度170℃，時間大約12 分鐘，即可出爐 ...

2015年6月3日 — 將T55麵粉、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽過篩。 · 將香草精、LV動物性鮮奶油用攪拌器拌勻。 · 把過篩好的粉類與鮮奶油拌勻（不可拌出筋），最後加入蔓越莓及胡桃 ...

2013年4月22日 — 司康的材料大致可分成粉類、液體、奶油、果乾等。 (1)粉類：. 低筋麵粉或中筋麵粉. 較正統的英式司康，是用中筋麵粉，口感較紮實，. 我第一次做是用4F的 ...

2022年6月1日 — ∙我經常用他與高筋麵粉搭配，製作出麥香味較濃郁、帶有薄脆口感的脆皮吐司，風味加成但操作性上能也非常得心應手！ ∙此外，我也會用他來製作司康，口感 ...

2020年7月26日 — ... Scone 伯爵茶司康Ingredients 食材：(直徑約6cm大約可以做10個) Dry Ingredients • T55 flour/all purpose Flour 中筋麵粉250g • White Sugar 細白糖 ...

... T55麵粉、義大利海鹽. 數量：6入. 保存期限：冷藏7天，冷凍30天！ 食用方法：冷凍後於常溫退冰約20分鐘，用小烤箱烤3分鐘，外酥內鬆軟！ 注意：. 如有現貨將會在2個工作天 ...