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烘焙小课堂之面粉指南:包饺子用的高筋面粉是T45还是T55 ...
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2021年10月22日—法国面粉类型|烘焙小课堂之面粉指南:包饺子用的高筋面粉是T45还是T55呢?·低筋面粉(farineàfaiblegluten):蛋白质含量在8.5%以下。·中筋面粉(...
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