EP.63 經典調酒｜Stinger 史汀格by 杯中慢靈魂

2018年6月24日 — 毒刺/譏諷者/史汀格(Stinger)】 『酒譜』：白蘭地：薄荷香甜酒2：1~6：1 一杯詮釋了古色古香的調酒，喝起來會挺符合一般世人對於歐美古典雅緻的既定 ...

2015年2月24日 — 酒名：毒刺/史汀格(Stinger) 頁數：117 酒譜： 2 OZ (60ml) 白蘭地1 OZ (30ml) 白薄荷香甜酒加入冰塊以較劇烈地手法搖盪。濾去冰塊後倒入雞尾酒杯或 ...

2015年5月27日 — 作法： 1．冰鎮馬丁尼杯。 2．雪克杯加入所有材料及冰塊，搖盪均勻。 3．濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯。 建議裝飾物：薄荷葉.

2016年5月30日 — 今天我們要介紹的是白蘭地調酒：史汀格（Stinger）。 史汀格，您也取其義稱呼它為『毒刺』、『譏諷者』，調製這杯的材料非常簡單，［干邑白蘭地］與［ ...

2023年7月17日 — 這杯酒最早是收錄在Tom Bullock在1917年撰寫的調酒書籍The Ideal Bartender裡，從書裡的文字可以發現最早期的Stinger是利用搖盪法的技巧完成的調酒。

2021年4月27日 — 簡單介紹經典調酒Stinger 組成、歷史跟我一些想法。