ng食物餐廳

2024年3月22日—「NG食物變美味午餐」活動當天廚師端出一道道色相味俱全的美食,有蔬菜海鮮飯、咖哩飯等。若現場沒有志工特別解說,路過的民眾不會相信手上捧的食物盤都是 ...,2014年8月12日—根據聯合國的統計,全球有1/3的食物是被丟掉的全球大型超市的NG商品,是造成浪費的原因之一,丹麥就有家餐廳,專門到附近的超市和麵包店接收他們要 ...,2017年11月8日—火鍋店沒吃完的食材,你知道去哪裡了嗎?為了講求新鮮,這種食材往...

NG食物變美食!餵飽6千人、解決食物浪費問題

2024年3月22日 — 「NG食物變美味午餐」活動當天廚師端出一道道色相味俱全的美食,有蔬菜海鮮飯、咖哩飯等。若現場沒有志工特別解說,路過的民眾不會相信手上捧的食物盤都是 ...

【FOCUS新聞】超市丟他們撿丹麥開NG食物餐廳

2014年8月12日 — 根據聯合國的統計,全球有1/3的食物是被丟掉的全球大型超市的NG商品,是造成浪費的原因之一,丹麥就有家餐廳,專門到附近的超市和麵包店接收他們要 ...

【專欄】譚景文:連鎖火鍋店的無菜單料理將NG食材端上桌

2017年11月8日 — 火鍋店沒吃完的食材,你知道去哪裡了嗎?為了講求新鮮,這種食材往往難逃被丟棄的命運。但是這家火鍋店卻不一樣,透過跟食物銀行合作,捐給需要的弱勢 ...

吃餅乾救蔬果!恩居好食賦予NG 食材二次機會

2022年1月5日 — 2017 年他看見台中惜食餐廳「七喜廚房」的新聞報導,前往用餐、與餐廳創辦人聊到續食問題,是帶領他走進續食議題之門的契機,那時他才了解到台灣剩餘食物 ...

外食有雷別踩?!NG料理看這裡(懶人包)

2021年5月12日 — 外食有雷別踩?!NG料理看這裡(懶人包) · 盡量選全穀類的飯或麵食,像是點糙米飯、五穀飯,不要點炒麵、炒飯,避免油脂與鈉含量超標。 · 主餐盡量以白肉 ...

恩居好食

#永續飲食餐廳 · 料理.台灣 ... #永續 #恩居好食 #食物 #不浪費 · VITA.TW. 用NG食材打造 ... 畢竟恩居好食從頭到尾的目標就是NG品的消耗量,唯有 ...

搶救NG蔬果、即期品讓剩食美味上桌

2016年9月29日 — 進入一看,充滿設計的挑高空間與桌椅擺設,與一般潮流餐廳並無不同。唯一不同的是,這裡至少有八成食材是來自搶救回來的食物。 2014年,荷蘭最大的連鎖 ...

用NG食材打造地球糧居

2022年1月3日 — 「我的夢想很大,也許未來糧居不只是一間餐廳。」李育宏說,他希望未來「糧居」能以「友善土地品牌」的概念讓消費者認識,除了販售便當以外,也透過便當 ...

舌尖上的浪費NG食材永續利用

2022年11月19日 — 根據環保署資料統計,全台歷年廚餘回收量有明顯下降的趨勢。 標三:續食成關鍵 食物銀行友善環境. OS 除了惜食餐廳外,也有許多人士響應食物銀行的理念 ...

舌尖上的浪費NG食材永續利用

2022年11月18日 — 不論是透過惜食餐廳、食物銀行還是食享冰箱來推行續食,都是落實食物循環再利用不可或缺的一環,為的就是未來「惜食不浪費」不再成為口號。 延伸閱讀:.