ale意思

ALE翻譯：麥芽啤酒，艾爾啤酒。了解更多。

例句 · A serving wench brought us our ale. 一個女僕給我們端來了麥芽酒。 · He liked the bitter taste of the ale. 他喜歡麥芽酒的苦味。

2017年8月18日 — 至於Ale，指的應用工業革命前的技術釀製而成的啤酒，發酵溫度約為攝氏15～25度，熟成時間約為1個月，果香味較濃，口味較甜；例如比利時修道院啤酒就是Ale ...

2020年6月5日 — 首先必須要知道啤酒再多種，但大致上可以二分法分成「艾爾Ale」跟「拉格Lager」兩種，區別在於製作方式：「艾爾」啤酒發酵時酵母主要活動在麥汁的 ...

2018年8月6日 — IPA (India Pale Ale) 印度淡色艾爾來到討論度很高的IPA，照字面翻譯印度淡啤酒，或又稱印度愛爾啤酒，源自十八世紀時，為一解駐守印度的英軍思鄉之苦， ...

2020年7月26日 — IPA的全名為「Indian Pale Ale」，「Indian」剛才解釋了，而Pale Ale今日大家都經常見到，「Pale」是淺色的意思，指的其實是麥芽的烘焙程度，麥芽要經 ...

而由於發酵溫度高，所以在過程之中，酵母會浮到釀製中的啤酒面層，所以名字叫上層發酵法。如果你有看過發酵中的Ale啤酒，你可能會看得見一大堆白色泡沫在面層！製作Ale的 ...

2017年12月14日 — 愛爾啤酒(Ale)：愛爾啤酒是在華氏60 至75 度（約攝氏15 至24 度）的溫度下釀製，且使用上層發酵酵母(top-fermenting yeast) 進行發酵。這類的酵母和釀造 ...

2016年7月27日 — 上層發酵啤酒：愛爾型(Ale) 啤酒 · 印度淡色愛爾啤酒(India Pale Ale / IPA) · ○斯陶特啤酒(Stout) · 小麥啤酒(Wheat Beer / Weissbier / Witbier) · 大麥酒( ...