麵 歷史
根據美國與日本多位科學家的推証，麵條是中華民族5000年前所發明的。不過史書上最早之記載，卻是在距今一千九百多年前的東漢桓帝時，在尚書崔實所著的「四民月令」一書 ...,PASTA的普及時代，約莫在13、14世紀，.但現在的乾燥義大利麵，則是阿拉伯人的行旅商隊在沙...
根據美國與日本多位科學家的推証，麵條是中國人5000前所發明的。不過中國史書上最早之記載，卻是在距今一千九百多年前的東漢桓帝時，在尚書崔實所著的「四民月令」一書內， ...
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麵條的起源 - 穀麵王
根據美國與日本多位科學家的推証，麵條是中華民族5000年前所發明的。不過史書上最早之記載，卻是在距今一千九百多年前的東漢桓帝時，在尚書崔實所著的「四民月令」一書 ...
麵的由來
PASTA的普及時代，約莫在13、14世紀，. 但現在的乾燥義大利麵，則是阿拉伯人的行旅商隊在沙漠行進中發明的，. 他們把易腐壞的小粉、用水揉合、乾燥，以便於攜帶，. 不久後 ...
面_百度百科
麪條起源於中國，已有約兩千年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
台灣麵食發展歷史 - 風味記
2016年11月28日 — 漢人移墾時期，臺灣漢人的主食以米食、番薯為主，麵食則屬於點心類食物。臺灣的傳統麵食傳襲自大陸南方的作法，以福建、廣東地區為主。1949 年國民政府 ...
台灣麵食演進歷史
油麵 屬鹼水麵，最早起源於南方之閩廣一帶，又稱之為「切仔麵」，調理時，只需用竹網篩「切仔」在沸水中抖動，此種摻有鹼水的圓條細麵，外表黃色亮麗、風味獨特，且軟 ...
麵條的起源
根據美國與日本多位科學家的推証，麵條是中國人5000前所發明的。不過中國史書上最早之記載，卻是在距今一千九百多年前的東漢桓帝時，在尚書崔實所著的「四民月令」一書內， ...
麵條的起源
根據美國與日本多位科學家的推証，麵條是中國人5000前所發明的。不過中國史書上最早之記載，卻是在距今一千九百多年前的東漢桓帝時，在尚書崔實所著的「四民月令」一書內， ...
中國麵條
歷史 · 有證據指最少在公元前4000年的新石器時代晚期，在相等於現今青海省地方，已出現麵條。 · 漢劉熙《釋名·釋飲食》中有索餅； · 北魏賈思勰《齊民要術》中記有「水引餅」 ...
麵條
關於麵條的最早文字記錄在中國東漢時期，2005年時，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省的喇家遺址中發現了距今4,000年以上歷史的麵條，長50公分，寬3公分，由粟 ...
