鴨胸蛋汁義大利麵by 顏廷軒

2022年12月24日 — 煎鴨胸的平底鍋倒出多餘的油，放入臘肉煎出香味，再放蒜末，香味出來後，放入煮好的義大利麵，以及煮麵水，用力攪至醬汁乳化，附著於麵條上。

煮好瀝乾的義大利麵倒入醬汁中拌勻，最後倒入青豆仁， 可另外加入約兩湯匙的無鹽奶油讓麵條更加油亮動人， 但其實醬汁裡已使用不少鴨油及鮮奶油，最後這奶油不使用也無彷。

鴨胸義大利麵料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鴨胸蛋汁義大利麵、法式嫩煎鴨胸義大利麵佐巴薩米克醋、寵物義大利麵、清炒鴨胸義大利麵。

2019年9月1日 — 3靜置鴨胸時煮義大利麵，麵水2000cc加20克鹽，煮至大滾放入義大利麵，並依盒裝上建議時間減2分鐘煮好撈起。 . 4利用剛剛煎鴨胸的油「中火」炒香洋蔥、蒜頭 ...

2014年4月9日 — 食材 （ 2 人份 ） · 醃燻鴨胸1塊 · 義大利麵300克 · 蒜片4辮量 · 小番茄15粒 · 九層塔適量 · 鹽適量 · 杏鮑菇2條 ...

2023年3月9日 — 4519 likes, 40 comments - e.g.kitchen on March 9, 2023: 香醋鴨胸奶油義大利麵今天想跟大家分享一道西式料理─香醋鴨胸奶油義大利麵！ 這道料理是參考

2020年10月26日 — 預備食材 · 鴨胸 1 副 · 洋蔥 1/4 · 蒜頭 3 瓣 · 九層塔 or 羅勒 1 把 · 義大利麵 80 g · 白酒 30 ml · 鹽巴 1/4 · 胡椒 1/4.

2021年7月24日 — 食材 · 鴨胸. 1份 · 義大利麵. 1人份 · 雞蛋. 1-2顆 · 帕馬森起司. 約10克 · 現磨黑胡椒. 適量 · 香菜. 一小把.