鳳梨酥出油
2021年9月11日—3.鳳梨酥出油怎麼辦?若包餡時握在手中太久,就容易讓餅皮出油,記得快速完成。...4.鳳梨酥吃起來不夠酥?有些人會使用一般奶油製作外皮,不妨全部換成 ...,,2011年8月2日—...出油也是我的一大困擾~,像我是出爐之後用廚房紙巾來吸油,可以吸很多張,...
鳳梨酥(鳳凰酥) from Eupho Café
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2004年3月9日—鳳梨酥會出點油是正常的~因為酥皮裡含油量比較高。這也是為什麼需要連模一起烤的原因,含油量高,烘烤容易變形。不知道你說的出很多油,是多到什麼程度 ...
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