豬肉部位介紹
2022年10月13日—最常吃的七大部位·A:肩胛肉Shoulder·B:前腿肉·C:大里肌PorkLoin·D:小里肌PorkTenderloin·E:腹脅肉(五花肉)PorkBelly·F:後腿肉PorkHam.,2024年1月24日—松阪豬(豬頸肉)·豬頰肉(嘴邊肉)·梅花肉(上肩胛肉)和胛心肉(下肩胛肉)·大里肌(背...
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超過七成民眾無法正確識別「大里肌」以及「梅花肉」對應在豬身上的哪個部位!豬肉部位主要分為肩胛部(包含梅花肉、前腿肉、松阪肉等)、背脊部(包含大里肌、豬小排等)、 ...
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