蜂蜜蛋糕由來
2021年8月22日—“長崎蛋糕”的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA,其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客,用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時,才傳入日本。,根據傳統,這種蛋糕是18世紀時由一名年輕廚師發明,用以取悅伊麗莎白女皇。但這種蛋糕在20世紀之前少有提...
長崎蛋糕不是蜂蜜蛋糕?
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2017年3月31日—長崎蛋糕的葡萄牙文名稱「castella」,來自伊比利亞半島的castilla王國,「是將蛋加砂糖打發後加入麵粉拌勻,經過蒸烤後製成。」由於砂糖入手不易,長崎 ...
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