蛋膽固醇含量
2023年2月18日—沈宛徵說明,即便1顆蛋含有260毫克的膽固醇,但所含的飽和脂肪只有1.6克,遠比1根香腸所含的10克飽和脂肪少了快10倍。因此即便1天吃1顆蛋,也無需擔心會 ...,每天食用的膽固醇以300毫克為上限,一顆雞蛋膽固醇含量約220~250毫克,因此健康的人每天吃...
就要連蛋黃一起吃!怕膽固醇過高、心血管疾病?醫師破迷思
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2022年1月1日—台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師鍾頡表示,較需要注意的是茶葉蛋因有浸泡滷汁,所以鈉含量較高;煎蛋則要注意油量。另外,因生蛋白中含有白素,會阻礙 ...
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