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葡萄酒製造
,葡萄酒-釀造過程1、採收破皮去梗紅葡萄採收後視需要進行人工篩檢(Tirage),和去梗(Egrapage)的手續,或者直接送入機器進行破皮(Foulage)讓果肉,果皮,果汁混合呈 ...,2019年2月10日—因紅酒的顏色來自葡萄皮,所以最關鍵的地方在於如何成功地萃取果皮中的單寧和色...
葡萄酒釀造製程:從葡萄到美酒的奇幻之旅
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2023年8月25日—葡萄酒釀製是一個充滿藝術和科學的過程。從新鮮葡萄採收到最終的美酒,中間包含多個步驟和技術。葡萄釀造流程會經歷:採收、破皮去梗、榨汁、發酵 ...
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