草果
【名稱】,草果.【拼音】,Caoguo.【英文】,TsaokoAmomumFruit.【拉丁】,TsaokoFructus.【類別】,果實及種子類.【來源】,薑科植物草果Amomumtsao-ko ...,2023年4月25日—草果的重要用途之一就是作為定香劑,幫助穩定其他香料的香氣。在這種情況下,我們通常會建議去籽...
草果
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草果主要產於雲南、廣西和貴州,是薑科荳蔻屬的草本植物(別跟肉荳蔻屬的肉荳蔻搞混囉!)雖然它全株都有香氣,但從名字可以知道我們主要是利用它的蒴果,乾燥後可作為調味 ...
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