素食 營養不良
2019年7月4日—已吃素13年的婦產科醫師黃貴帥指出,素食者經常缺乏蛋白質、維他命B群,尤其是缺乏B12而導致貧血,因此,健康吃素一定要吃蛋和豆類及其製品,它們含有豐富 ...,由於大多素食選擇脂肪含量都偏低,素食者(尤其全素者)會比較容易出現脂肪攝取不足的問題...
【營養知識】吃素會營養不良?
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由於大多素食選擇脂肪含量都偏低,素食者(尤其全素者)會比較容易出現脂肪攝取不足的問題。過往研究指出油脂不足可以影響睪固酮指數,因而影響整體健康跟運動表現(2)。但 ...
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